KIEHL BLUTOXOL 5L - preparat myjąco-dezynfekujący do kuchni

KIEHL BLUTOXOL 5L – alkaliczny preparat do mycia i dezynfekcji powierzchni w obszarze spożywczym

KIEHL BLUTOXOL to skoncentrowany, alkaliczny preparat, który w jednym kroku myje i dezynfekuje powierzchnie w kuchniach przemysłowych, gastronomii i zakładach przetwórstwa spożywczego. Szybko usuwa tłuszcze, oleje oraz białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, jednocześnie działając dezynfekująco. Jest bezzapachowy i posiada świadectwo dopuszczenia do stosowania w obszarze spożywczym, a pH koncentratu wynosi ok. 13.

Skuteczność preparatu potwierdzono badaniami według norm europejskich, a produkt figuruje na liście IHO. Działa wobec bakterii i drożdży oraz wirusów, w tym salmonelli, listerii, norowirusów i SARS-CoV-2. Stosuje się go na wodoodpornych i ługoodpornych podłogach, ścianach, powierzchniach roboczych oraz sprzęcie kuchennym; nie nadaje się do powierzchni wrażliwych na zasady ani z powłoką jednoskładnikową. Pojemność 5 L współpracuje z systemami dozującymi, co porządkuje pracę przy obsłudze wielu stanowisk.

Co wyróżnia KIEHL BLUTOXOL?

• Mycie i dezynfekcja w jednym kroku skraca procedury higieniczne na powierzchniach roboczych i sprzęcie.
• Usuwa tłuszcze, oleje i białka pochodzenia roślinnego oraz zwierzęcego, typowe dla stref produkcji żywności.
• Skuteczność potwierdzona normami EN oraz wpisem IHO, z działaniem wobec salmonelli, listerii i wirusów.
• Bezzapachowy, co jest istotne w pomieszczeniach kontaktu z żywnością i w chłodniach.
• Świadectwo dopuszczenia do obszaru spożywczego potwierdza zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie.
• Współpraca z systemami dozującymi (DosiStation, Arcantec, DosiJet) zapewnia powtarzalne stężenie roztworu.

Gdzie sprawdzi się najlepiej?

• Kuchnie przemysłowe i gastronomiczne oraz zakłady przetwórstwa spożywczego.
• Powierzchnie robocze mające kontakt z żywnością, blaty, ściany i podłogi wodo- i ługoodporne.
• Sprzęt kuchenny – maszyny do lodów, krajalnice i inne urządzenia odporne na zasady.
• Pomieszczenia chłodnicze, gdzie liczy się dezynfekcja bez substancji zapachowych.
• Strefy o podwyższonych wymaganiach higienicznych objęte zasadami HACCP.

Sposób użycia:

• Przed pierwszym użyciem sprawdź działanie na małej, niewidocznej powierzchni. 1 doza = 25 ml, roztwór zawsze przygotowuj na zimnej wodzie.
• Metoda pianowa: butelkę pianową 500 ml napełnij zimną wodą do znaku i dodaj 1 dozę; alternatywnie zastosuj systemy DosiExpress, DosiStation lub DosiJet.
• Mycie z dezynfekcją: pokryj powierzchnię roztworem i czyść ściereczką lub urządzeniem; zużycie ok. 0,1 ml/m².
• Osady tłuszczowe i białkowe: nanieś roztwór na zimno w odpowiednim stężeniu, a podczas szorowania zastosuj gorącą wodę.
• Kontakt z żywnością: powierzchnie i sprzęt po zadziałaniu preparatu dokładnie spłucz wodą pitną.

Skuteczność potwierdzona normami

• EN 1276 – działanie bakteriobójcze, np. stężenie 0,5% (50 ml/10 L) przy czasie kontaktu 15 minut.
• EN 1650 – działanie drożdżobójcze, np. 2% (200 ml/10 L) przy 15 minutach.
• EN 13697 – dezynfekcja powierzchni, działanie bakteriobójcze i drożdżobójcze, np. 5% (500 ml/10 L) przy 30 minutach.
• EN 14476 – działanie wobec norowirusów, np. 7,5% (750 ml/10 L) przy 30 minutach.
• EN 16777 – działanie wobec wirusów osłonkowych, w tym SARS-CoV-2, np. 5% (500 ml/10 L) przy 60 minutach.
• Wpis IHO oraz świadectwo dopuszczenia do stosowania w obszarze spożywczym.

Skład:

• Niejonowe związki powierzchniowo czynne < 5%, sole organiczne, sole nieorganiczne, biocydy, barwniki.
• Substancje czynne w 100 g: 2,4 g chlorek didecylodimetyloamonu (CAS 7173-51-5), 1,9 g chlorek alkilodimetylobenzyloamonu (CAS 68391-01-5).
• INCI: Potassium Silicate, Didecyldimonium Chloride, Benzalkonium Chloride.

Specyfikacja:

• Pojemność: 5 L (kanister).
• pH koncentratu: ok. 13; pH roztworu roboczego: ok. 11.
• 1 doza = 25 ml, roztwór przygotowywany na zimnej wodzie.
• Postać skoncentrowana, alkaliczna, bezzapachowa.
• Produkt biobójczy (PT04) ze świadectwem dopuszczenia do obszaru spożywczego i wpisem IHO.
• Wyłącznie do użytku profesjonalnego.

Bezpieczeństwo

• Klasyfikacja koncentratu: GHS05, GHS09, Niebezpieczeństwo.
• H314 – powoduje poważne oparzenia skóry oraz uszkodzenia oczu.
• H410 – działa bardzo toksycznie na organizmy wodne, powodując długotrwałe skutki; nie dopuszczaj do uwolnienia do środowiska.
• Stosuj rękawice, odzież ochronną oraz ochronę oczu i twarzy; w razie kontaktu z oczami płucz ostrożnie wodą przez kilka minut i zasięgnij porady lekarza.
• Nie stosuj na powierzchnie wrażliwe na zasady ani z powłoką jednoskładnikową.
• Stosuj biocydy bezpiecznie; przed użyciem zapoznaj się z etykietą i informacją o produkcie. Szczegóły w karcie charakterystyki.

FAQ

Jak przygotować roztwór metodą pianową?
Butelkę pianową 500 ml napełnij zimną wodą do znaku i dodaj 1 dozę, czyli 25 ml preparatu, albo dozuj przez system Kiehla (DosiExpress, DosiStation, DosiJet).

Jakie stężenie i czas kontaktu zapewniają działanie bakteriobójcze?
Według EN 1276 wystarcza stężenie 0,5% (50 ml na 10 L wody) przy 15 minutach kontaktu; przy krótszym czasie stosuje się wyższe stężenie.

Czy preparat działa na wirusy, w tym SARS-CoV-2?
Tak. Skuteczność wirusobójczą potwierdzają normy EN 14476 i EN 16777, np. stężenie 5% (500 ml na 10 L) przy 60 minutach kontaktu wobec wirusów osłonkowych.

Czy można stosować przy powierzchniach kontaktujących się z żywnością?
Tak, produkt ma świadectwo dopuszczenia do obszaru spożywczego. Po zadziałaniu powierzchnie i sprzęt mające kontakt z żywnością należy spłukać wodą pitną.

Na jakich powierzchniach nie wolno go stosować?
Nie należy stosować go na powierzchniach wrażliwych na zasady oraz z powłoką jednoskładnikową.

Tam, gdzie tłuszcz i drobnoustroje spotykają się na jednej powierzchni roboczej, Blutoxol zamyka mycie i dezynfekcję w jednym, alkalicznym roztworze przygotowanym na zimnej wodzie, gotowym do pracy w rygorze HACCP.